Madurado de Carne
Un madurador te ayudará a controlar:
![Maduradores de carne](img/aire.gif)
![Maduradores de carne](img/temperatura.gif)
![Maduradores de carne](img/germen.gif)
![Maduradores de carne](img/humedad.gif)
![Maduradores de carne](img/mermas.gif)
"El madurado es aprovechar el paso del tiempo para obtener carnes de sabor inigualable."
![Maduradores de carne](img/carnemadura.jpg)
Los beneficios de un madurador
- Control de flujos de aire para una distribución adecuada.
- Temperatura y humedad óptima.
- Control de bacterias y gérmenes.
- A la cuarta semana sólo tenes una merma del 7%.
Gabinete Puerta Simple 40 kg
Ficha TecnicaGabinete Puerta Simple 80 a 100kg
Ficha TecnicaGabinete Puerta Doble 150kg
Ficha TecnicaCamara de Madurado
Ficha Tecnica